|
|
Raita Van Komkommer
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? liter volle yoghurt ( ik prefereer hier Turkse yoghurt voor),
1 grote komkommer,
3 tl gemalen komijn,
2 tl rode peper.
2 tenen knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Yoghurt, komijn, rode peper en zout goed door elkaar roeren. Knoflook pellen en fijnsnijden of uit de knijper en door de yoghurt roeren. Komkommer schillen, raspen en door het yoghurt mengsel roeren.
|
|
|